La fruta aporta, sobre todo, hidratos de carbono (azúcares), vitaminas, minerales y fibra.Aunque la mayor parte de la composición de la fruta es agua (entre un 75 y un 90%), aporta interesantes cantidades de fibra vegetal insoluble, minerales y vitaminas.
Los cítricos tienen mucho calcio y vitamina C. También hay vitamina C en las fresas y kiwis. Encontraremos vitamina A en las frutas de color rojo y amarillo. Las frutas desecadas (orejones, pasas, ciruelas...) contienen mucho potasio. Las ciruelas, higos, fresas y dátiles aportan hierro
- Deja que los niños ayuden. Los niños estarán emocionados por probar los alimentos que orgullosamente ellos ayudaron a preparar.
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